グルテンフリー オンラインレッスン「ひよこ豆粉を極める講座」
2025年4月スタート









どなたでもご参加いただけます。
初級・ひよこ豆粉を極める講座・白たかきび粉(ホワイトソルガム粉)を極める講座、季節のメニューのどの講座からでも始められます。
ご自身で楽しみたい方もグルテンフリースペシャリスト®️ライセンスをご希望の方も同じレッスンになります。
雑穀粉を使ったグルテンフリー・植物性・オーガニックのパンやスィーツを通して美味しくて安心して食べられるものをお伝えします。小麦粉・卵・乳製品を使っていないので、アレルギーをお持ちのお子さんや大人の方もみんなで同じものを安心して召し上がれます。安心して手土産やプレゼントにもご用意していただけます。
スープやサラダはレシピのみ付いています。
日程の合わない方には動画でご受講頂き、ライン等でフォローいたします。
レッスンの詳細
※料理メニューはレシピのみのご紹介になります。日々の食事作りにお役立てください。
回数 | 全7回 | |
持ちもの | エプロン、ハンドタオル、筆記用具 | |
時間 | 10:00〜12:00 | |
料金 | ライセンス付き:グルテンフリースペシャリスト®️ ひよこ豆粉 認定89600円 (受講料33600円・認定料56000円) コース受講料:33600円 単発受講は1レッスン4900円 | |
メニュー | フォカッチャ・バナナケーキ・キノコのクリームスープ・グリーンサラダ | 4月30日(水) 19:00〜21:00 |
アメリカンシナモンロール・そば粉のクッキー・アボカドのビシソワーズ・レモンマヨネーズのサラダ | 5月14日(水) 19:00〜21:00 | |
メロンパン・マドレーヌ・キノコの豆乳味噌スープ・もちきびと水菜のサラダ | 5月28日(水) 19:00〜21:00 | |
ベーグル(プレーン・アプリコット&オレンジ)・スコーン・ヴィーガンクリームチーズ・菊芋のポタージュ | 6月11日(水) 19:00〜21:00 | |
ベーグル(カカオ)・ブラウニーケーキ・未定 | 6月25日(水) 19:00〜21:00 | |
ほうじ茶フランス・ひよこ豆とアーモンドのクッキー | 7月9日(水) 19:00〜21:00 | |
クリームパン・クリームマフィン・ヴィーガンカスタードクリーム・かぶと白菜のポタージュ・きのこのサラダ | 7月23日(水) 19:00〜21:00 |
※コースレッスンですが空席があれば単発でも受講できます。
日程の合わない方には動画でご受講頂き、質問等はLINEでフォローいたします。
この講座が終了すると

グルテンフリーのパンだけでなく、罪悪感のない菓子パンが作れるんです^^

認定を受けてグルテンフリースペシャリストが取れたので教室を開くことにチャレンジしてみようと思います。