一度身についたものは一生あなたの役に立つ
グルテンフリーが気になりだしたら 雑穀グルテンフリーアンバサダー講座
オンラインで資格も取れておいしく食べて元気をつくる
食べて健康になる明日へのはじめの一歩
「ココロにもおいしい雑穀粉使いのパンとおやつ」
低糖質なひよこ豆粉、食物繊維の豊富なホワイトソルガム粉(白たかきび粉）
などの雑穀粉の栄養や使い方、気をつけるべき添加物や農薬、
健康をKEEPするための情報がつまった講座です。
動画レッスンとレシピが3種類もついています。
この機会に身体に負担のないパンとおやつを取り入れてみましょう！
こんなお悩みはグルテンフリーで解決！
なんとなく調子が良くないと感じるのは小麦や白砂糖かも？ いつもの食事をふりかえってみて！
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便秘がちや肌荒れで鏡を見るとガッカリすることありませんか？
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発達障害のお子さん多いの気になりませんか？発達障害とグルテンフリーの関係
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見ながら作れるから簡単！動画レッスンで受けられる
丸パン・クッキー・マフィンのレシピと動画レッスンが付いています。
お子さんと一緒に作って、ランチやおやつ時間を楽しみませんか？
焼いているいい香りのキッチンは幸せな空間
パンやおやつが焼けるのを待つ間のいい匂いもワクワクします！
●ホワイトソルガム粉(白たかきび粉)の丸パン
お子さん一緒にコロコロ丸める作業は笑顔になります。
●しこくびえ粉のグラノーラクッキー（このクッキーはコーンミールに変更しても可能です）
スプーンですくってワクワクしながら天板にのせる楽しさもいいです。
●ひよこ豆粉のバナナとくるみのマフィン
バナナをつぶしてぐるぐる混ぜてカップに入れます。
雑穀粉の栄養やはたらきを学んで身近な人と楽しく作って味わってみてください。
美味しい！作るって楽しい！体にとってもいい！パンやおやつを作れるって素敵！
病気にならないカラダは自分で作れます！
ヒトは食べたものでできています。毎日必ずなにか食べている。その食べるもので腸内環境は良くもなり、悪くもなります。
単にグルテンフリーにするだけでなく、雑穀粉を取り入れることで風味も栄養価もアップします。
血糖の急上昇もなく(個人差はあります）身体の負担も少ないです。精白されたものを多く食べると血糖は急上昇します。それにより心も不安定になったりイライラが出たりするのです。
おいしく食べて心身ともに元気をキープしたい方におすすめします。自分の体調を分析できるようになれますよ！
腸と脳は深いつながりがあることが知られています。
雑穀グルテンフリーアンバサダー講座で学ぶ腸の話は、よく聞く腸活のように発酵食品を食べましょうとか、
食物繊維をとりましょうという一般的な話とは違います。
腸に住む腸内細菌のことや、腸内細菌の出す毒素による影響のこと、白い砂糖は体を冷やしたりイライラさせたりするだけでなく腸にも悪さをすること、
小麦がどうしてよくないかなどを学びます。
第一章から第三章は知っていてほしい小麦の影響や農薬や添加物の話、第四章から第六章は腸内細菌や腸に関係する内容になっています。
講座を見終わる頃には、友人や家族にすぐに話したくなることが満載です！
こんな方におすすめ
✅お子さんと一緒にパンやおやつを作りたい方
✅パンが好きだけれど小麦を避けたい方
✅腸活に興味がある方
✅からだやお肌の調子をととのえたい方
✅アレルギーをお持ちの方
✅血糖値が気になる方
カリキュラム
1.グルテンフリーについて
2. 米粉だけでなく雑穀を使う理由
3. 腸にも悪影響の添加物
4. 砂糖のとりすぎ注意
5. 腸はからだの要
6. 腸内細菌を整えるために必要なもの
7.しこくびえ粉とオートミールのクッキー（レッスン動画）
8. ひよこ豆粉のバナナとくるみのマフィン（レッスン動画）
9. ホワイトソルガム粉の小さな丸パン（レッスン動画）
