対面レッスン

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雑穀とグルテンフリーのパンとおやつ教室レッスンレポート ホワイトソルガム編

雑穀粉のグルテンフリーでカラダとココロがととのうパンやおやつの教室(対面とオンライン) 日本雑穀とグルテンフリーフード協会代表、ドットベーカリー オーナーシェフの加藤由香里です。 グルテンフリースペシャリストの認定資格が […]

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雑穀粉のグルテンフリー ひよこ豆粉のフォカッチャとバナナケーキの対面レッスン

雑穀粉✖️グルテンフリー✖️ヴィーガンで体に優しいパンやおやつをご提案(対面とオンライン) 日本雑穀とグルテンフリーフード協会代表、ドットベーカリー オーナーシェフの加藤由香里です。 雑穀粉とグルテンフリー ひよこ豆粉を […]

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クリスマスレッスン開催します!

こんにちは!ドットベーカリー主宰 日本雑穀とグルテンフリーフード協会代表の加藤由香里です。 グルテンフリー✖️雑穀✖️ヴィーガンのパンやマフィン・クッキーなどのオンライン販売とレッスン(対面・オンライン)をしています。し […]

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グルテンフリー✖️雑穀粉 ザクサククッキー

こんにちは!ドットベーカリー主宰 日本雑穀とグルテンフリーフード協会代表の加藤由香里です。 グルテンフリー✖️雑穀✖️ヴィーガンのパンやマフィン・クッキーなどのオンライン販売とレッスンをしています。 工房は稲城市平尾、最 […]

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グルテンフリー雑穀パンコース・レッスン内容のご案内

初級では「ひよこ豆粉」「ホワイトソルガム粉」「しこくびえ粉」の3種類の基本のパンを学びます。 材料の選び方、購入方法、特徴などもお伝えします。 初級終了の方は、「ひよこ豆粉を極める講座」「ホワイトソルガムを極める講座」「 […]

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コースレッスンの体験レッスンのお知らせ

9月から始まるコースレッスンについて 体験してみたいというお声をいただき、説明会も兼ねて体験レッスンの日程を設けました。 基本のパンの一つ、どなたでもうまく焼けるパンです。 準備から焼き上がるまで1時間と少し!グルテンフ […]

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対面レッスンのお知らせ

「雑穀のチカラでグルテンフリーをもっと美味しく!雑穀とグルテンフリーで腸活・体質改善」 5月30日は、グルテンフリー・オーガニック・ビーガンのパンとクッキーの対面レッスンです。 ひよこ豆粉はタンパク質、葉酸が多く含まれ低 […]

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