対面レッスン

2024年10月7日

神奈川県川崎市の新百合ヶ丘で、「雑穀粉使いのグルテンフリーでココロにもおいしいパンやおやつの教室」（対面とオンライン）を主宰しています加藤由香里です。なかなかブログの更新ができない〜なので9月に開催したレッスンのレポ […]

2024年7月8日

雑穀粉とグルテンフリーでココロにも美味しいパンやおやつの教室（対面とオンライン）日本雑穀とグルテンフリーフード協会代表、ドットベーカリーオーナーシェフの加藤由香里です。グルテンフリースペシャリストの認定資格が取得で […]

2024年5月29日

雑穀粉✖️グルテンフリー✖️ヴィーガンで体に優しいパンやおやつをご提案（対面とオンライン）日本雑穀とグルテンフリーフード協会代表、ドットベーカリーオーナーシェフの加藤由香里です。雑穀粉とグルテンフリーひよこ豆粉を […]

2023年11月4日

こんにちは！ドットベーカリー主宰日本雑穀とグルテンフリーフード協会代表の加藤由香里です。グルテンフリー✖️雑穀✖️ヴィーガンのパンやマフィン・クッキーなどのオンライン販売とレッスン(対面・オンライン)をしています。し […]

2023年8月24日

こんにちは！ドットベーカリー主宰日本雑穀とグルテンフリーフード協会代表の加藤由香里です。グルテンフリー✖️雑穀✖️ヴィーガンのパンやマフィン・クッキーなどのオンライン販売とレッスンをしています。工房は稲城市平尾、最 […]

2023年7月19日

初級では「ひよこ豆粉」「ホワイトソルガム粉」「しこくびえ粉」の3種類の基本のパンを学びます。材料の選び方、購入方法、特徴などもお伝えします。初級終了の方は、「ひよこ豆粉を極める講座」「ホワイトソルガムを極める講座」「 […]

2023年5月24日

9月から始まるコースレッスンについて体験してみたいというお声をいただき、説明会も兼ねて体験レッスンの日程を設けました。基本のパンの一つ、どなたでもうまく焼けるパンです。準備から焼き上がるまで1時間と少し！グルテンフ […]

2023年5月18日

「雑穀のチカラでグルテンフリーをもっと美味しく！雑穀とグルテンフリーで腸活・体質改善」 5月30日は、グルテンフリー・オーガニック・ビーガンのパンとクッキーの対面レッスンです。ひよこ豆粉はタンパク質、葉酸が多く含まれ低 […]