【8〜9月開催】グルテンフリースペシャリスト®短期集中講座のご案内｜“好き”を学びに、学びを“仕事”に

こんにちは。
神奈川県川崎市・新百合ヶ丘を拠点に、
グルテンフリーのパンとおやつをお届けする「ドットベーカリー」の運営と、
雑穀粉を使ったグルテンフリー教室（対面／オンライン）を主宰している加藤由香里です。

からだにやさしい素材にこだわり、パンやおやつの開発から製造までを行っています。
レッスンでは、グルテンフリーを通して食習慣の見直しができるヒントもたっぷり。
日々のお買い物や食生活に活かせる学びを、ぜひ体験してみてくださいね。

この夏、
グルテンフリーの知識と技術をぎゅっと凝縮して学べる
【グルテンフリースペシャリスト®短期集中講座】を開催します🌿

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短期集中講座って？

通常は約1年かけて学ぶこの講座。
今回は特別に、9日間で完結する短期集中スタイルでお届けします！

「遠方から学びに来たい」
「早く資格を取りたい」
「短期間で集中してスキルを身につけたい」
そんな方にぴったりの講座です。

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対象となる方

この講座は、こんな方におすすめです：

• グルテンフリーを基礎から学びたい初心者さん
• 雑穀粉を使ったパン・おやつづくりを仕事にしたい方
• 教室開講やイベント出店などを目指している方
• 自分や家族の健康のために、正しい知識を得たい方
• 食の分野での発信力・専門性を高めたい方

おひとりおひとりのペースや目標に寄り添いながら、少人数で丁寧にサポートしていきます🍀

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学べる内容

▶︎ グルテンフリー・雑穀粉パン＆おやつ講座 初級コース
▶︎ グルテンフリー・ひよこ豆を極めるコース
▶︎ グルテンフリー・白たかきび粉(ホワイトソルガム)を極めるコース

など、詳しいカリキュラムは以下のリンクからご覧ください：

🔗 雑穀粉パンとおやつ講座 初級コース
🔗 ひよこ豆を極めるコース
🔗 白たかきび粉を極めるコース

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開催概要

📅 期間：2025年8月〜9月
📍 場所：
・ドットベーカリー工房（新百合ヶ丘）または、講師自宅（小田急線 祖師ヶ谷大蔵駅近く）

👭 定員：各回2名（少人数制）

🎁 受講特典あり！
・修了証発行
・レシピPDF
・フォローアップあり

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お申し込み・お問い合わせはこちらから

🔗 お申し込みフォーム
https://forms.gle/vbttFdpa22jLgMtg9

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LINEでは、最新情報や開催スケジュールなどもお届けしています🌿
▶︎ https://lin.ee/GsDcZYA

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皆さまにお会いできるのを、心から楽しみにしています☺️