【7月・8月オンラインレッスン募集】ひよこ豆粉と米粉のベーグルレッスン
dotbakery.salon@gmail.comこんにちは。神奈川県小田原市で、雑穀粉を使ったグルテンフリーのパンやおやつの教室を開催している加藤由香里です。以前はグルテンフリー専門のオンラインショップ「ドットベーカリー」を運営し、全国のお客様へパンやお菓子をお届けしていました。現在は、その経験を活かして、雑穀粉のおいしさや扱い方をご家庭でも楽しんでいただけるよう、レッスンを中心に活動しています。
ご自宅から気軽に参加できるオンラインレッスンのご案内です。
7月は、低糖質・高タンパクなひよこ豆粉と米粉を使ったベーグルのオンラインレッスンを開催します。
グルテンフリーでも、もちっとした食感と噛むほどに広がるおいしさを楽しめるベーグル。
今回は基本のプレーンベーグルに加え、香ばしい「ピーナッツ＆胡麻ベーグル」の2種類を作ります。
ひよこ豆粉ならではのコクと風味が加わり、食事にもおやつにもぴったりのベーグルです。
7月オンラインレッスン
メニュー「夏休みのランチや軽食にもおすすめ」
・プレーンベーグル
・ピーナッツ＆胡麻ベーグル
同じ生地から2種類を作りながら、
・ベーグルならではのもちもち食感の作り方
・成形のポイント
・焼き上がりを美しく仕上げるコツ
をお伝えします。
開催日時
7月5日（日）
・10:00〜12:00
・14:00〜16:00
7月８日（水）
・10:00〜12:00
・14:00〜16:00
※各回同じ内容です。
レッスン料
5,000円（税込）
ミックス粉のご用意があります
オンラインレッスンが初めての方や、材料を揃えるのが不安な方のために、レッスンで使用するミックス粉の販売もご用意しています。
材料計量の手間なく、届いたらすぐにレッスンをお楽しみいただけます。
8月オンラインレッスン
8月はココア生地のベーグルレッスンです。
ほんのりビターなココア生地のプレーンとチョコチップまたはカカオニブ＆黒糖のレッスンです。
開催日時
8月2日（日）
・10:00〜12:00
・14:00〜16:00
8月7日（金）
・10:00〜12:00
・14:00〜16:00
レッスン料
5000円（税込）
ご自宅のキッチンで、一緒にグルテンフリーのベーグル作りを楽しみませんか？
オンラインだからこそ、全国どこからでもご参加いただけます。
皆さまのご参加をお待ちしております。
