「雑穀粉」✖️「グルテンフリー」✖️「健康」

雑穀粉のパワーで栄養満点！カラダにやさしいグルテンフリーを

2種類の認定資格をご用意しています。

グルテンフリー・たまごやバター不使用のパンとおやつのオンラインショップ「ドットベーカリー」で販売している販売レベルのパンやおやつが学べます。

雑穀グルテンフリーアンバサダーはオンライン講座です。
雑穀粉のことや雑穀粉のパンやおやつの良さ、腸内細菌の大切さや小麦や砂糖の影響腸が受けるダメージ、そしてそれらを人に伝えられる人です。

★生活力を上げ、仕事に活かせる人になれます。

雑穀の知識はもちろん、ご自身や身近な人のために販売レベルのパンやおやつが作れるようになるだけでなく
パンやおやつのレッスンや紹介をしたり、マルシェ、カフェなどで提供したりできます。

資格は取得せず、ご自身やご家族で楽しむための受講も歓迎します。

★ご自身や身近な方のために作って喜んでもらえる人

★実践の場で活躍できる人になれます。

単発レッスン・初級・ひよこ豆粉を極める講座・ホワイトソルガムを極める講座とご自身のご都合に合わせて進んでいただけます。

資格取得者には協会認定のディプロマを発行します。