「グルテンフリースペシャリスト®️」認定までの流れ
- グルテンフリー雑穀粉パンとスィーツ講座初級と「ひよこ豆粉を極める講座」「ホワイトソルガム粉を極める講座」を受講します。
- 認定考査にお申し込みをして頂き＜認定考査・認定料＞のお振り込みをお願いします。
- 一括納入の場合のみカード払い可能です。分割されたい場合にはカード会社にご自身で分割の申し込みをお願いします。
- ＜認定考査・認定料＞には様々な相談、レシピについてのご質問にお答えするなどの関わる全ての料金が含まれています。ご承知おきください。
- 必要があれば面談(どんな相談も可)をします。
- 不安な点、ご相談があればオンライン、LINE、対面で行う。
- パンとスィーツ講座の方は受講したメニューの中から初級から「ひよこ豆ブレッド」、ひよこ豆粉を極める講座から「ベーグル」、ホワイトソルガム粉を極める講座から「丸パン」と「カンパーニュ」を焼いてトップ・サイド・カット断面を写メを撮り送る。（ご持参可）
- チェックを受ける。
- 改善点などあればアドバイスを受け再度送る。
- 個別で今後の事について面談します。
- 証書をお送りします。
- 認定を受けましたら、プロフィールに記載、教室の開講、マルシェでの販売、出張料理のメニューに組み入れるなど、レシピを自由に使っていただけます。
◉会員向けイベントに参加、会員同士のコミュニケーションを一緒に楽しみましょう。
◉資格を取得後は販売やイベント、教室開講に向けてのサポートをしっかりといたします。
◉年に一、二度研究会を開きますので、疑問に思っていることや不安に思っていることにお応えしたり、情報交換の場として活用していただけます。
資格をとったらそこからがスタートだと思ってください。一緒に走ります。安心してくださいね。