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対面レッスン
クリスマスレッスン開催します!

こんにちは!ドットベーカリー主宰 日本雑穀とグルテンフリーフード協会代表の加藤由香里です。 グルテンフリー✖️雑穀✖️ヴィーガンのパンやマフィン・クッキーなどのオンライン販売とレッスン(対面・オンライン)をしています。し […]

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認定考査
グルテンフリー雑穀粉パンとスィーツ講座 初級課題が続々

グルテンフリー雑穀粉パンとスィーツ講座では、現在オンラインレッスン5名、対面レッスン3名の方にご受講頂いています。 その中で、グルテンフリースペシャリスト認定に向けて受講している方が5名いらっしゃいます。 初級の考査課題 […]

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グルテンフリー雑穀粉パン・初級講座一期生

こんにちは!ドットベーカリー主宰 日本雑穀とグルテンフリーフード協会代表の加藤由香里です。 グルテンフリー✖️雑穀✖️ヴィーガンのパンやマフィン・クッキーなどのオンライン販売とレッスン(対面・オンライン)をしています。 […]

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グルテンフリー雑穀粉の「しこくびえ」でお世話になってる農場訪問

こんにちは!ドットベーカリー主宰 日本雑穀とグルテンフリーフード協会代表の加藤由香里です。 グルテンフリー✖️雑穀✖️ヴィーガンのパンやマフィン・クッキーなどのオンライン販売とレッスン(対面・オンライン)をしています。 […]

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洞爺湖にて菜食料理でリトリート グルテンフリー・雑穀・ビーガンで整う

こんにちは!ドットベーカリー主宰 日本雑穀とグルテンフリーフード協会代表の加藤由香里です。 グルテンフリー✖️雑穀✖️ヴィーガンのパンやマフィン・クッキーなどのオンライン販売とレッスン(対面・オンライン)をしています。 […]

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グルテンフリー✖️雑穀粉・ヴィーガンのパンとスィーツレッスン  夏

こんにちは!ドットベーカリー主宰 日本雑穀とグルテンフリーフード協会代表の加藤由香里です。 グルテンフリー✖️雑穀✖️ヴィーガンのパンやマフィン・クッキーなどのオンライン販売とレッスンをしています。 工房は稲城市平尾、最 […]

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体験レッスン
グルテンフリー✖︎雑穀粉✖︎バターたまご不使用 マドレーヌのレッスン

こんにちは!ドットベーカリー主宰 日本雑穀とグルテンフリーフード協会代表のかとうゆかりです。 工房は稲城市平尾、住まいは川崎市麻生区という東京都を神奈川県の境の場所です。最寄りの駅は小田急線 新百合ヶ丘で新百合ヶ丘からバ […]

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体験レッスン
グルテンフリースペシャリストに向けて体験レッスンにご参加ください

雑穀のチカラでグルテンフリーをもっと美味しく!穀物の豊かさでココロも豊かに! 甘いものがやめられない!そんなお悩みありませんか? 例えば、お米を分づき米にしたりパンやお菓子も全粒穀物を取り入れたりすると、段々と白い砂糖で […]

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体験レッスン
グルテンフリー雑穀粉スィーツ講座体験レッスン

「雑穀のチカラでカラダが喜ぶ♪ グルテンフリーをもっと美味しく!雑穀とグルテンフリーで腸活・体質改善」をモットーに雑穀を使ったグルテンフリー・植物性・オーガニックのパンやスィーツを通して美味しくて安心して食べられるものを […]

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グルテンフリースペシャリスト

小麦のパンが大好きだった私がグルテンフリーのパンやスィーツを始めようと思ったのは、小麦のパン教室をしていた時、アレルギーというものを目の当たりにしたから。それまで私の身の回りにはアトピーの姪っ子が一人いたくらいで特に何か […]

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