雑穀粉 グルテンフリーのパンとおやつレッスン・ひよこ豆粉を極める講座②
dotbakery.salon@gmail.com雑穀粉✖️グルテンフリー✖️ヴィーガンで体に優しいパンやおやつのご提案
日本雑穀とグルテンフリーフード協会代表、ドットベーカリー オーナーシェフの加藤由香里です。
雑穀粉グルテンフリーぱんとおやつレッスン・ひよこ豆を極める講座２回目は「メロンパンとマドレーヌ」
メロンパンはパン生地とクッキー生地の2種類分の材料を用意するので、準備がちょっとだけ大変だったかもしれません。
計量した材料の写真をお送りするレシピに付けているので参考にしていただいてます。
動画で説明したのち、お声かけしながら実習です。
みなさん真剣！
zoomの日程とご都合が合わない場合には、説明を加えた動画をお送りしてLINEでフォローをしています。
ですので無理なくご参加いただけてると思います。
マドレーヌは過去イチ美味しくできました！とコメントいただきましたよ〜
何より嬉しい！！
画像は、生徒さんのメロンパンとマドレーヌです。美味しそうに焼けてますね＾＾
雑穀粉グルテンフリーパンとおやつレッスン、二期生は9月スタート予定です。
グルテンフリースペシャリスト、雑穀グルテンフリーアンバサダーの二つの資格もございます。
資格をとって自分に知識と自信を付けてこれからの人生を楽しみませんか？
平日クラスと土曜日クラスで開催予定。時間は、初級 10:00〜12:00、ひよこ豆を極める講座とホワイトソルガムを極める講座 10:00〜12:30 となっています。
