グルテンフリー、グルテンフリーパン、米粉パン、ヴィーガン
私が雑穀粉に惹かれた理由
こんにちは。神奈川県小田原市で、雑穀粉を使ったグルテンフリーのパンやおやつの教室を開催している加藤由香里です。以前はグルテンフリー専門のオンラインショップ「ドットベーカリー」を運営し、全国のお客様へパンやお菓子をお届けし […]
「習いたい」と思った時が始めどき。いつでも学べる動画レッスンをご用意しました。
こんにちは。神奈川県小田原市で、雑穀粉を使ったグルテンフリーのパンやおやつの教室を開催している加藤由香里です。以前はグルテンフリー専門のオンラインショップ「ドットベーカリー」を運営し、全国のお客様へパンやお菓子をお届けし […]
【7月・8月オンラインレッスン募集】ひよこ豆粉と米粉のベーグルレッスン
こんにちは。神奈川県小田原市で、雑穀粉を使ったグルテンフリーのパンやおやつの教室を開催している加藤由香里です。以前はグルテンフリー専門のオンラインショップ「ドットベーカリー」を運営し、全国のお客様へパンやお菓子をお届けし […]
夏限定！コーン食パンとショコラクッペが学べる7月・8月グルテンフリーパン対面レッスン
7月は夏にぴったりの「コーン食パン」、8月はパン作りの楽しさをたっぷり味わえる「ひよこ豆粉と米粉の食パン＆ショコラクッペ」を作ります。
ただパンを焼くだけではなく、季節の素材を楽しみながら、グルテンフリーでも『作る楽しさ』と『美味しさ』の両方を味わえるレッスンです。
初めての方も、お一人でのご参加も大歓迎です。
【6・7月募集】グルテンフリーお菓子教室｜米粉・雑穀粉で作る体にやさしいスイーツ
こんにちは。神奈川県小田原市で、雑穀粉を使ったグルテンフリーのパンやおやつの教室を開催している加藤由香里です。以前はグルテンフリー専門のオンラインショップ「ドットベーカリー」を運営し、全国のお客様へパンやお菓子をお届けし […]
【小田原】グルテンフリーパン教室｜6月・7月レッスン募集｜米粉・そば粉の食パン / コーン食パン
小田原でグルテンフリーのパン教室をお探しの方へ。
米粉やそば粉を使った、体にやさしい食パンレッスンを開催しています。
「グルテンフリーでも美味しいパンを作りたい」
「家族に安心して食べさせたい」
そんな方に向けて、初心者の方でも安心して参加できるレッスンをご用意しています。
教室移転のお知らせ＆小田原スタートキャンペーン
いつもご覧いただきありがとうございます。神奈川県小田原市に移転して引きつづき「雑穀粉×米粉のグルテンフリーパンとおやつ教室」を主宰します加藤由香里です。 このたび、4月中旬に世田谷区から地元・小田原へ引っ越しすることにな […]
3月オンラインレッスン｜粉の違いを楽しむグルテンフリー食パン2種
3月のオンラインレッスンは、グルテンフリーの食パンを2種類ご紹介します。 同じ「食パン」でも、使う粉が違うだけで香りや食感、満足感は大きく変わります。 今回は、「毎日食べたい」「アレンジもしやすい」そんな2種類の食パンを […]
【1月レッスンのご案内】低糖質で体にやさしい大豆粉食パン
1月のレッスンでは、低糖質で体にやさしい大豆粉を使った食パンをご紹介します。
毎日の食卓に取り入れやすく、翌日もふわふわが続く、日常使いにぴったりの食パンです。
米粉×雑穀のもちもち丸パンレッスン｜次回は“大豆粉×米粉の食パン”と抹茶×小豆アレンジも登場
チャパタみたいな、もちもち丸パンレッスン開催レポート こんにちは。今日は、延期となっていた人気メニュー「チャパタみたいなモチモチの丸パン」レッスン の開催レポートをお届けします。 今回のレッスンは、私の骨折療養 […]