🍞 対面レッスンのご案内
少人数制でじっくり学べる、グルテンフリーのパンとおやつの教室です。
初心者の方から資格取得を目指す方まで、それぞれの目的に合わせて学べる３つのスタイルをご用意しています。
🌿 少人数制で、丁寧にサポート
1クラス最大3名までの少人数制。
10年以上通われている生徒さんから、初めてパンを焼く方まで、
ひとり一人のペースに合わせてきめ細かくサポートいたします。
質問しやすく、和やかな雰囲気のレッスンです。
🍪 学び方は３つから選べます
① 単発レッスン
1〜2ヶ月ごとに新しいメニューが登場。
旬の素材や雑穀粉を使ったパンやおやつを気軽に体験できます。
まずはお試し参加もOK！
※コースの一部を体験レッスンとして受講できる場合もあります。
空席情報はコース日程またはお問い合わせください。
② グルテンフリースペシャリスト®講座
雑穀粉・米粉・ひよこ豆粉などを使い、
理論と実技を体系的に学べる資格講座です。
カスタマイズ式講座を修了すると、
グルテンフリースペシャリスト®として認定されます。
✅ どの講座からでもスタート可能
✅ 材料の選び方・仕入れ先・販売や教室開業のフォロー付き
✅ 認定後は商用利用・教室開催も可能
③ グルテンフリー食パン講座
ふんわり・香ばしく焼き上がる、
雑穀粉と米粉の配合を学ぶ専門コースです。
パン作りのコツを基礎から丁寧に学び、
安定しておいしく焼けるようになります。
🍃 レッスンのこだわり
- 雑穀粉を中心に、米粉・ひよこ豆粉・白たかきび粉などを使用
- グルテン・卵・乳製品・白砂糖 不使用
- 植物性＆オーガニック素材で作る安心のおやつとパン
- お子さんから大人まで、同じものを一緒に楽しめる
雑穀粉の豊かな栄養と自然素材の力で、体の内側からも美しく整えていきましょう。
🏠 開催場所
新百合ヶ丘のドットベーカリー工房 ＜2月より小田急線 祖師ヶ谷大蔵駅徒歩8分の自宅に変わります＞
（詳細はお申し込み後にご案内いたします）
アクセス：
・小田急線 新百合ヶ丘駅よりバス12分（下車1分）
・小田急多摩線 栗平駅 徒歩20分
・京王線 若葉台駅よりバス10分
💌 お申し込み・お問い合わせ
🌸 関連講座のご案内
ナチュラルに健康習慣が身につく！
🧡 グルテンフリースペシャリスト®認定後の活動例
・教室開催やオンラインレッスン
・イベント・マルシェでの販売
・レシピ開発やSNS発信
・ライフスタイルに合わせた活動が可能
あなたらしいスタイルで、グルテンフリーの魅力を広げていきましょう。
