米粉だけでなく、ひよこ豆粉や雑穀粉を使い、グルテンフリー・植物性・オーガニックのパンやスィーツを通して美味しくて安心して食べられるものをお伝えします。小麦粉・卵・乳製品を使っていないので、アレルギーをお持ちのお子さんや大人の方もみんなで同じものを安心して召し上がれます。手土産やプレゼントにも喜ばれています。
雑穀粉の豊かな栄養と自然素材で作るグルテンフリーのパンやお菓子作りを通して体の内側からも美しくなりましょう!
3名満席の少人数制で楽しくやってます。お腹も心も満たしてお帰りいただいてます☺️
大豆粉と玄米粉の食パン・小田原へ教室移転キャンペーン
4月中旬に世田谷区から地元・小田原へ引っ越しすることになりました。 パンとおやつ教室は、小田原市城山の自宅にて開催します。 小田原駅から徒歩8分ほどです。
そして今回、小田原移転を記念して スタートキャンペーンを開催します!
通常7,500円〜8,000円のレッスンが →【5,000円】でご受講いただけます。
さらに試食では 焼きたてパン+スープ+サラダ付きです。
大豆粉で作る食パンは翌日もふわふわ。日常に食べるパンにピッタリな食パンです。
今回は基本の食パンを実習で作ってお持ち帰りいただき、応用の抹茶と小豆の見た目も可愛い食パンをデモンストレーションでレッスンします。
ぜひこの機会に習得し、朝のパンのレギュラーにしてください。
大豆粉は青臭みのない「すずさやか」を使います。低糖質、高タンパク質で女性に嬉しいイソフラボンなど栄養がたっぷり!しかも美味しく焼き上がります。






| メニュー | レッスン日程 | 料金 |
| 大豆粉と玄米粉の食パン:プレーン&抹茶と小豆 | 5/16 (土) 11:00〜14:00 残席1 | 5000円 |
| 5/17 (日) 11:00〜14:00 満席 | 5000円 | |
| 5/19 (火) 11:00〜14:00 満席 | 5000円 | |
| 5/20 (水) 11:00〜14:00 満席 | 5000円 | |
| 5/25 (月) 11:00〜14:00 満席 | 5000円 | |
お菓子レッスン クッキー・ケーキ・マフィン
| メニュー | レッスン日程 | 料金 |
| オートミールとレーズンのクッキー・ブラウニーケーキ・デーツマフィン | 4/25 (土) 11:00〜14:00 残席2 | 10800円 |
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コーンミールと米粉の食パン&応用でコーンいっぱいの食パン
① コーンミールと米粉の食パン
② コーンミールと米粉の食パンをコーンいっぱいの食パンに仕上げます。
| メニュー | レッスン日程 | 料金 |
| コーンミールと米粉の食パン | 6/ | 8000円 |
| 6/ | 8000円 | |
| 6/ | 8000円 | |
| 6/ | 8000円 |
■ 商用利用について
当教室のレシピは、ご家庭で楽しむ目的でのご利用を前提としております。
販売・レッスン開催などの商用利用は、
グルテンフリースペシャリスト資格取得者のみに許可しております。
また、レシピの転載は禁止・転載・商用利用はご遠慮ください。
安心して学んでいただくための大切なルールとなります✨
ひよこ豆粉のパンの例











白たかきび粉のパンの例









