オンライン単発レッスンのご案内
dotbakery.salon@gmail.com大豆粉と米粉のふわふわ食パン（応用：抹茶＆小豆）
「グルテンフリーでも、
ちゃんと“食パンらしい”パンを焼きたい」
そんな声から生まれた
オンライン単発パンレッスンのご案内です。
今回のレッスンについて
今回のオンラインレッスンでは、
大豆粉と米粉を使った基本の食パンを
リアルタイムで一緒に作ります。
✔ ふわふわで軽い食感
✔ 小麦粉の食パンと遜色ない仕上がり
✔ 特別な技術がなくても再現しやすい配合
「グルテンフリー＝重い・難しい」
そんなイメージをくつがえす内容です。
応用レッスン（抹茶＆小豆）について
今回は、
抹茶＆小豆の応用食パンについても学べる
特別構成にしました。
応用部分は
事前に用意した解説動画で詳しくお伝えします。
- 生地の考え方
- 抹茶の配合ポイント
- 小豆を入れるタイミング
- きれいに仕上げるコツ
をご紹介します。
※ パン型を2個お持ちの方は、
当日2種類同時に作っていただいてもOKです。
※ 型が1個の方は、
基本は実習・応用は動画受講で問題ありません。
動画受講のみも可能です
当日ご参加が難しい方や、
復習用として、
動画受講のみも可能です。
- 好きな時間に視聴できる
- 何度でも見返せる
- 応用部分も含めて学べる
というメリットがあります。
レッスン内容まとめ
- オンライン実習
大豆粉と米粉の基本の食パン - 応用解説動画
抹茶＆小豆の食パン - 型1個でも参加OK
- 動画受講のみOK
開催日
2月4日（水）
2月11日（祝・水）
※ 各日 午前・午後 開催予定
※ 詳細な時間はお申込みページでご案内します。
参加費
6,500円（税込）
通常は
・基本の食パン
・抹茶＆小豆の応用
それぞれ別レッスンとしてお伝えしている内容を、
今回は 1回でまとめて学べる特別構成にしています。
オンライン実習＋応用動画解説なので、
ご自身のペースでじっくり取り組んでいただけます。
こんな方におすすめです
- グルテンフリーでも満足感のある食パンを焼きたい
- 米粉・大豆粉パンを基礎から学びたい
- 対面レッスンには行けない
- 自宅で何度も復習したい
▶ お申込み・詳細はこちら
仕上がりについて
今回の基本食パンは、
この先のアレンジや応用にもつながる内容です。
「まずは基本をしっかり」
そんな方におすすめのレッスンです。
