雑穀パン
教室移転のお知らせ＆小田原スタートキャンペーン新着!!
いつもご覧いただきありがとうございます。神奈川県小田原市に移転して引きつづき「雑穀粉×米粉のグルテンフリーパンとおやつ教室」を主宰します加藤由香里です。 このたび、4月中旬に世田谷区から地元・小田原へ引っ越しすることにな […]
3月オンラインレッスン｜粉の違いを楽しむグルテンフリー食パン2種
3月のオンラインレッスンは、グルテンフリーの食パンを2種類ご紹介します。 同じ「食パン」でも、使う粉が違うだけで香りや食感、満足感は大きく変わります。 今回は、「毎日食べたい」「アレンジもしやすい」そんな2種類の食パンを […]
グルテンフリーあんパン＆くるみパンレッスンレポート
あんパン＆くるみパンのレッスンレポート こんにちは。神奈川県川崎市・新百合ヶ丘を拠点に、グルテンフリーのパンとおやつをお届けする「ドットベーカリー」の運営と、雑穀粉を使ったグルテンフリー教室（対面／オンライン）を主宰して […]
10月レッスン募集開始！白たかきび粉で作るチャパタ風パン
こんにちは。神奈川県川崎市・新百合ヶ丘を拠点に、グルテンフリーのパンとおやつをお届けする「ドットベーカリー」の運営と、雑穀粉を使ったグルテンフリー教室（対面／オンライン）を主宰している加藤由香里です。 いつもご覧いただき […]
6月レッスンレポート
そば粉と玄米粉のグルテンフリー食パン＆スコーン こんにちは。新百合ヶ丘のグルテンフリーパン教室「ドットベーカリー」です。 先日開催した6月のレッスンでは、 ✔ そば粉と玄米粉で作る ふわもち食パン✔ ひよこ豆粉のスコーン […]
7月のグルテンフリーレッスンは白たかきび粉(ホワイトソルガム）
【7月レッスンのご案内】 こんにちは。神奈川県川崎市・新百合ヶ丘を拠点に、グルテンフリーのパンとおやつをお届けする「ドットベーカリー」の運営と、雑穀粉を使ったグルテンフリー教室（対面／オンライン）を主宰している加藤由香里 […]
6月の対面グルテンフリーレッスンのご案内
こんにちは。神奈川県川崎市・新百合ヶ丘を拠点に、グルテンフリーのパンとおやつをお届けする「ドットベーカリー」の運営と、雑穀粉を使ったグルテンフリー教室（対面／オンライン）を主宰している加藤由香里です。 からだにやさしい素 […]
グルテンフリー・対面New Lessonのお知らせ
神奈川県川崎市の新百合ヶ丘で、オンラインショップ「ドットベーカリー」の運営と「雑穀粉使いのグルテンフリーでココロにもおいしいパンやおやつの教室」（対面・オンライン）を主宰しています加藤由香里です。身体にやさしいパンやおや […]
電子書籍！「雑穀粉使用・グルテンフリーのパンとおやつのひみつ」
雑穀粉とグルテンフリーでココロにも美味しいパンやおやつの教室（対面とオンライン） ドットベーカリー オーナーシェフ、日本雑穀とグルテンフリーフード協会代表、加藤由香里です。 グルテンフリースペシャリストの認定資格が取得で […]
グルテンフリーのパンとおやつ オンラインレッスンについてQ&A
雑穀粉とグルテンフリーでココロにも美味しいパンやおやつの教室（対面とオンライン） ドットベーカリー オーナーシェフ、日本雑穀とグルテンフリーフード協会代表、の加藤由香里です。 グルテンフリースペシャリストの認定資格が取得 […]