米粉
6月レッスンレポート
そば粉と玄米粉のグルテンフリー食パン＆スコーン こんにちは。新百合ヶ丘のグルテンフリーパン教室「ドットベーカリー」です。 先日開催した6月のレッスンでは、 ✔ そば粉と玄米粉で作る ふわもち食パン✔ ひよこ豆粉のスコーン […]
7月のグルテンフリーレッスンは白たかきび粉(ホワイトソルガム）
【7月レッスンのご案内】 こんにちは。神奈川県川崎市・新百合ヶ丘を拠点に、グルテンフリーのパンとおやつをお届けする「ドットベーカリー」の運営と、雑穀粉を使ったグルテンフリー教室（対面／オンライン）を主宰している加藤由香里 […]
グルテンフリーのパンとおやつ オンラインレッスンについてQ&A
雑穀粉とグルテンフリーでココロにも美味しいパンやおやつの教室（対面とオンライン） ドットベーカリー オーナーシェフ、日本雑穀とグルテンフリーフード協会代表、の加藤由香里です。 グルテンフリースペシャリストの認定資格が取得 […]
食べるものは健康の要！ココロにもおいしいグルテンフリー 「糖質のこと」
雑穀粉とグルテンフリーでココロにも美味しいパンやおやつの教室（対面とオンライン） 日本雑穀とグルテンフリーフード協会代表、ドットベーカリー オーナーシェフの加藤由香里です。 グルテンフリースペシャリストの認定資格が取得で […]
グルテンフリー✖️雑穀粉・ヴィーガンのパンとスィーツレッスン 夏
こんにちは！ドットベーカリー主宰 日本雑穀とグルテンフリーフード協会代表の加藤由香里です。 グルテンフリー✖️雑穀✖️ヴィーガンのパンやマフィン・クッキーなどのオンライン販売とレッスンをしています。 工房は稲城市平尾、最 […]
グルテンフリー✖︎雑穀粉✖︎バターたまご不使用 マドレーヌのレッスン
こんにちは！ドットベーカリー主宰 日本雑穀とグルテンフリーフード協会代表のかとうゆかりです。 工房は稲城市平尾、住まいは川崎市麻生区という東京都を神奈川県の境の場所です。最寄りの駅は小田急線 新百合ヶ丘で新百合ヶ丘からバ […]
グルテンフリー雑穀粉スィーツ講座体験レッスン
「雑穀のチカラでカラダが喜ぶ♪ グルテンフリーをもっと美味しく！雑穀とグルテンフリーで腸活・体質改善」をモットーに雑穀を使ったグルテンフリー・植物性・オーガニックのパンやスィーツを通して美味しくて安心して食べられるものを […]