雑穀粉のグルテンフリーパンレッスン｜7月のレポート＆9月の体験枠受付中
dotbakery.salon@gmail.com【レッスンレポート】7月のグルテンフリーパン＆おやつのレッスンを開催しました！
こんにちは。
神奈川県川崎市・新百合ヶ丘を拠点に、
グルテンフリーのパンとおやつをお届けする「ドットベーカリー」の運営と、
雑穀粉を使ったグルテンフリー教室（対面／オンライン）を主宰している加藤由香里です。
7月のレッスンでは、雑穀粉を使ったグルテンフリーパンとおやつをテーマに、以下の2品を作りました。
■ ひまわりの種と白ごまのパン
玄米粉をベースに、ひまわりの種と白ごまをたっぷり混ぜ込んだパン。
ザクザクした香ばしい食感と、雑穀粉ならではの素朴な風味が魅力です。
「そのままでじゅうぶん美味しい！」というお声もいただきました。
■ オトナなバナナマフィン
甘すぎない仕上がりのバナナマフィン。
アクセントには、オーガニックのカカオニブとチョコレートを加え、ほんのりビターな“大人の味わい”に。
焼きたての香りも格別で、レッスン中は「とってもいい香り〜！」という声が飛び交いました。
【9月レッスン受付スタート】体験レッスン枠もあります
次回、9月のレッスン日程はこちらです。
- 9月16日（火）キャンセル待ち
- 9月20日（土）
- 9月23日（火・祝）
- 9月26日（金）
レギュラークラスのほか、初めての方向けの体験レッスン枠もご用意しています。
雑穀粉を使ったグルテンフリーレシピが初めての方でも、安心してご参加いただけます。
レッスンの雰囲気や内容を気軽に体験していただけるチャンスです！
お申し込み・詳細はこちら
体験レッスンのお申し込みは、下記のフォームより受け付けております。
枠に限りがありますので、気になる方はお早めにどうぞ。
または、プロフィールリンクからもアクセス可能です。
パンづくりがはじめての方も、グルテンフリーが気になっている方も。
雑穀粉の奥深さと、焼きたての香ばしさを感じに、ぜひ遊びにいらしてくださいね。
ご参加を心よりお待ちしております。
