必要なだけ、好きなだけ。自由に選べる新しい資格講座
― グルテンフリースペシャリスト®︎養成講座がカスタマイズ式にリニューアル ―

こんにちは。
いつもブログをご覧いただき、ありがとうございます。
日々の食事づくりの中で、
「小麦を控えたいけれど、何から始めたらいいの?」
「家族に安心して食べてもらえるパンやおやつを作りたい」
そんな声をたくさんいただいてきました。
忙しい毎日の中でも、
無理なく、おいしく、心がほっとする食卓をつくれるように。
そんな想いからスタートした
グルテンフリースペシャリスト®︎養成講座が、
このたび “カスタマイズ式” の新しい学び方へとリニューアルしました。
必要なだけ、好きなだけ。
あなたのペースで学べる、やさしい資格講座です。



■ カスタマイズ式ってどんな講座?
これまでは決まったカリキュラムで進めていましたが、
今回のリニューアルで 「選択制」 のレッスンスタイルに生まれ変わりました。
たとえば…
- 雑穀粉パンをしっかり学びたい
- スイーツ中心で受講したい
- まずは基本のパンだけで試したい
- 販売・教室を考えているので運営の知識も知りたい
など、目的に合わせてレッスンを自由に選べます。
“今の自分に必要な学び” をぎゅっと詰め込んだ、
あなた専用の講座が作れます。
■ 選べるレッスン例
- そば粉と玄米粉の食パン
- ひよこ豆粉のスコーン・ベーグル
- 雑穀粉マフィン・おやつ
- 雑穀粉パン基礎
- 表示・販売の知識
…など - グルテンフリー基礎栄養については「雑穀グルテンフリーアンバサダー講座」のご受講をお勧めします。
「作れるようになる」だけでなく、
“伝える・届ける” ための知識 まで学べるのが特徴です。



■ この資格で広がる未来
グルテンフリースペシャリスト®︎を取得すると、
- 自宅レッスンの開講
- パンやおやつの販売
- マルシェ出店
- カフェや店舗メニューへの活用
- SNS発信・オンラインレッスン
- 家族の健康を守る日々の食づくりにも
など、あなたらしい形で活動の幅が広がります。
ただの「制限食」ではなく、
“美味しく、楽しく、続けられる食” を届ける専門家として活躍できます。
■ 受講の流れ
- 好きなレッスンを選んでお申し込み
- オンライン・対面レッスンを受講
- 課題提出
- 認定証の発行
- 活動スタート!
ご自身のペースで進められるので、
お仕事や子育てで忙しい方にも安心です。
■ 最後に
今回のリニューアルは、
「もっと自由に学びたい」
「目的に合わせてレッスンを選びたい」
というたくさんの声から生まれました。
小麦にしばられない食生活を、
もっと身近に、もっと軽やかに。
グルテンフリーのある暮らしを、あなたらしくデザインしませんか?
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