3月オンラインレッスン｜粉の違いを楽しむグルテンフリー食パン2種
3月のオンラインレッスンは、グルテンフリーの食パンを2種類ご紹介します。 同じ「食パン」でも、使う粉が違うだけで香りや食感、満足感は大きく変わります。 今回は、「毎日食べたい」「アレンジもしやすい」そんな2種類の食パンを […]
3月の対面レッスン｜ひよこ豆粉×米粉で作る、毎日食べたいグルテンフリー食パン
3月開催の対面パン教室。ひよこ豆粉と米粉を使ったグルテンフリー食パンと、ココア成形パンを実習。翌日もやわらかい配合を学べます。
通うほど楽しい！毎月開催グルテンフリーお菓子レッスン【2月スタート】
月スタートの毎月開催グルテンフリーお菓子レッスンのご案内。大人なチョコバナナマフィンやひよこ豆とアーモンドのクッキーなど、体にやさしく美味しいお菓子作りを少人数制で楽しめます。単発参加OK。
【2月スタート】第4土曜日はグルテンフリーお菓子レッスン｜リクエストから生まれた新クラス開講
グルテンフリーお菓子レッスン こんにちは。グルテンフリー＆雑穀粉パン・お菓子教室の加藤由香里です。小田急線 祖師ヶ谷大蔵駅から徒歩８分の自宅にて開催しています。 このたび、生徒さんからたくさんリクエストをいただいていた* […]
オンライン単発レッスンのご案内
大豆粉と米粉のふわふわ食パン（応用：抹茶＆小豆） 「グルテンフリーでも、ちゃんと“食パンらしい”パンを焼きたい」 そんな声から生まれたオンライン単発パンレッスンのご案内です。 今回のレッスンについて 今回のオンラインレッ […]
【バレンタイン特別企画】チョコと温泉に癒される、宿泊型グルテンフリーパン教室 in 伊豆高原
2月の伊豆高原。
海と自然に囲まれた静かな場所で、
パン作り・美味しい食事・温泉をゆったり楽しむ一泊二日の特別なパン教室を開催します。
今回はバレンタインにちなんだ
チョコレートづくしの特別メニューをご用意しました🍫
日常から少し離れて、自分のためのご褒美時間を過ごしませんか？
【1月レッスンのご案内】低糖質で体にやさしい大豆粉食パン
1月のレッスンでは、低糖質で体にやさしい大豆粉を使った食パンをご紹介します。
毎日の食卓に取り入れやすく、翌日もふわふわが続く、日常使いにぴったりの食パンです。
必要なだけ、好きなだけ。自由に選べる新しい資格講座
― グルテンフリースペシャリスト®︎養成講座がカスタマイズ式にリニューアル ― こんにちは。いつもブログをご覧いただき、ありがとうございます。 日々の食事づくりの中で、「小麦を控えたいけれど、何から始めたらいいの？」「家 […]
米粉×雑穀のもちもち丸パンレッスン｜次回は“大豆粉×米粉の食パン”と抹茶×小豆アレンジも登場
チャパタみたいな、もちもち丸パンレッスン開催レポート こんにちは。今日は、延期となっていた人気メニュー「チャパタみたいなモチモチの丸パン」レッスン の開催レポートをお届けします。 今回のレッスンは、私の骨折療養 […]
🎄ひよこ豆粉で楽しむ、やさしいクリスマスレッスン＆オンライン販売
こんにちは。神奈川県川崎市・新百合ヶ丘を拠点に、グルテンフリーのパンとおやつをお届けする「ドットベーカリー」の運営と、 雑穀粉を使ったグルテンフリー教室（対面／オンライン）を主宰している加藤由香里です。 いつもご覧いただ […]